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话梅水煮花生
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思梦癣

煮花生加一物,味道绝佳,爱吃花生的要收藏!

时间:1-2小时
食材
花生 250g
话梅 10个
盐 少量
清水 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    话梅10个，太少了，就没有话梅的味道了
  • 步骤 2/8
    清水洗干净的花生
  • 步骤 3/8
    话梅放入高压锅中，加入少量清水，压半小时左右，也可以用平时的锅，多煮一会，
  • 步骤 4/8
    话梅一定要煮到软烂开花,加入少量盐
  • 步骤 5/8
    话梅煮好之后，把洗干净的花生倒入锅里，加少量清水，盖过花生所有材料，混好后，再煮半小时左右
  • 步骤 6/8
    半小时后，花生已经熟透。花生中的有一股话梅水味道。酸酸甜甜。
  • 步骤 7/8
    放凉，把煮好的花生和话梅水倒在一个碗里，放入冰箱
  • 步骤 8/8
    想吃的时候，捞出来，盛在小碟里就可以开吃啦！ 一次不要做太多。 晚上看电视，看球赛，必备小吃！
小贴士

话梅要至软烂开花

发布于 2020-03-10
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