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话梅水煮花生
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思梦癣

煮花生加一物,味道绝佳,爱吃花生的要收藏!

时间:1-2小时
食材
花生 250g
话梅 10个
少量
清水 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    话梅10个,太少了,就没有话梅的味道了
  • 步骤 2/8
    清水洗干净的花生
  • 步骤 3/8
    话梅放入高压锅中,加入少量清水,压半小时左右,也可以用平时的锅,多煮一会,
  • 步骤 4/8
    话梅一定要煮到软烂开花,加入少量盐
  • 步骤 5/8
    话梅煮好之后,把洗干净的花生倒入锅里,加少量清水,盖过花生所有材料,混好后,再煮半小时左右
  • 步骤 6/8
    半小时后,花生已经熟透。花生中的有一股话梅水味道。酸酸甜甜。
  • 步骤 7/8
    放凉,把煮好的花生和话梅水倒在一个碗里,放入冰箱
  • 步骤 8/8
    想吃的时候,捞出来,盛在小碟里就可以开吃啦! 一次不要做太多。 晚上看电视,看球赛,必备小吃!
小贴士

话梅要至软烂开花

发布于 2020-03-10
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