秋天到了,地里的花生熟了。煮花生,就是乡村居民最好的休闲食品。一篮刚刚从地里摘回的花生,放入河中来回的淘几下洗去泥巴,放入大锅,加几碗水,撒一把盐,用些柴杆一煮,讲究些的放些桂皮八角,就是一大锅水煮花生。真是农家乐啊!现在的条件好了,休闲食品多了去,但是,我还是很怀念水煮花生,时不时的要煮上一些---
1.花生是油料作物,减肥者等慎吃.
2.煮好的花生晒干,是个很不错的休闲食品。