双椒鲈鱼
7万 热度
75 收藏
忧愁bank
关注
好吃
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
-
步骤 1/6
将原料准备好 -
步骤 2/6
鲈鱼洗净后从腹部剖成脊背相连的两半，在鱼身上划一字刀，并用料酒、姜片、盐码味去腥
-
步骤 3/6
将野山椒、糟辣椒、大蒜、老姜分别剁碎，葱切成花待用
-
步骤 4/6
锅内放少许油烧热，将野山椒和糟辣椒分别放蒜泥、姜末炒香做成辣椒酱，捞出待用
-
步骤 5/6
将码好味的鱼放在盘内，把炒好的辣椒酱分别淋在鱼的两边，同时淋上蒸鱼豉油，入蒸锅大火蒸15分钟即可
-
步骤 6/6
出锅后铺一层葱花，烧热油浇在葱花上即可食用
小贴士
无
发布于 2020-01-16
相关菜谱
-
双椒鲈鱼片有腹肌visa8.1万 热度 200 收藏
-
双椒鲈鱼屈耳边情话6.6万 热度 23 收藏
-
双椒鲈鱼近视ruthless6.2万 热度 6 收藏
-
双椒蒸鱼头拜月狼君涅梦8.6万 热度 715 收藏
-
剁椒鲈鱼境枪乘克剿9.7万 热度 673 收藏
-
剁椒鲈鱼燕杀戮横行11.2万 热度 34 收藏
-
剁椒鲈鱼头王语嫣architect1.5万 热度 90 收藏
-
剁椒鲈鱼郭芙蓉jerk1.1万 热度 111 收藏
-
剁椒鲈鱼邪殇sensation1.5万 热度 179 收藏
-
剁椒鲈鱼投汉合攘烧10.3万 热度 757 收藏
-
剁椒鲈鱼皮蛋7.9万 热度 44 收藏
-
双色剁椒鲈鱼漷月池申申6.4万 热度 50 收藏
-
双椒鱿鱼咀艺瘸粕静1.1万 热度 148 收藏
-
双椒烧鱼郗天青色等烟雨3.4万 热度 175 收藏
-
水芹剁椒鲈鱼林僖诒绽泳5.7万 热度 759 收藏
-
双椒炒鱼皮顾落影执迷离1.7万 热度 157 收藏
-
香辣双椒鱿鱼钭震博筹2.7万 热度 95 收藏
-
双椒煎鱼挫睡狗窝的猪季窝2.2万 热度 148 收藏
-
双椒鱿鱼书柳欧买嘎丝2.8万 热度 99 收藏
-
双椒炒鱼片天生发际偏高3万 热度 139 收藏
