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红油南瓜子丝
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娇柔composite

南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙，延缓皮肤衰老，加快细胞修复，增强皮肤弹性的作用，特别适合女性食用……

时间:10分钟内
食材
嫩南瓜 430g
小葱 2棵
有 适量
红油豆瓣酱 1勺
鸡精 2.5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好的食材
  • 步骤 2/10
    把菜切好备用，南瓜用切菜器切成丝，葱白和葱叶分开切，瓜心不要用，
  • 步骤 3/10
    锅中加油烧热下入红油豆瓣酱炒出红油
  • 步骤 4/10
    入葱段煸出香味儿
  • 步骤 5/10
    下入南瓜丝大火翻炒均匀
  • 步骤 6/10
    把南瓜丝超软即可加入葱段
  • 步骤 7/10
    撒上鸡精提鲜味关火利用锅里的预热把小葱烫软就可以出锅了
  • 步骤 8/10
    装盘整理一下即可享用
  • 步骤 9/10
    成品图
  • 步骤 10/10
    成品图做法简单不失美味哟
小贴士

因为豆瓣酱是咸的菜里就不用加盐了，南瓜比较嫩以大火迅速翻炒为宜，不易翻炒太久炒之变软即可出锅

发布于 2019-08-19
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