玉米面小兔馒头 - 玉米面小兔馒头的做法,玉米面小兔馒头怎么做好吃,玉米面小兔馒头的家常做法 - 京细菜谱

玉米面小兔馒头

7.1万热度 717 收藏

炯厮殉置遣

关注

好吃

时间:30分钟-1小时

食材

玉米面 300g

小麦面粉 200g

酵母粉 5g

红豆适量

水适量

烹饪步骤

步骤 1/13

准备：玉米面60克，小麦面粉，酵母粉。
步骤 2/13

面粉中加入已兑好的酵母液，合成光滑的面团，盖上保鲜膜放到温暖处醒发。
步骤 3/13

面团已经发酵。
步骤 4/13

取出面团，排气。
步骤 5/13

将面团切割成10小份。
步骤 6/13

取出一个小面团，搓成长条形状。
步骤 7/13

在搓成50厘米长的细条状，对折起来。
步骤 8/13

从右边卷起，左边向上弯曲。
步骤 9/13

用两个牙签捏一下，把头和耳朵整出来，用剪刀剪出嘴和脚来。
步骤 10/13

用小豆点缀眼睛。
步骤 11/13

依次都做好，放入蒸锅帘上，大火烧开后20分钟，先不要揭开锅盖，在虚蒸3分钟。
步骤 12/13

蒸好的小兔馒头。
步骤 13/13

装盘即可享用。

小贴士

1.制作小兔的面团长度，搓成50厘米长的细条状即可，然后在对折起来。

发布于 2020-02-05