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麻辣杂蔬
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苛柑拖肛焙

很喜欢吃辣椒,各种蔬菜放一起放上辣椒很下饭很好吃!

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 150g
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
圣女果 10个
食用油 适量
适量
味精 适量
小辣椒 5个
适量
适量
2瓣
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡胸肉切条用加盐和水淀粉抓拌均匀,黄瓜和胡萝卜切条备用
  • 步骤 2/7
    锅底油,加葱姜蒜,放入鸡条
  • 步骤 3/7
    然后在放入小红辣椒
  • 步骤 4/7
    在放入四川豆瓣酱少许,加料酒,盐,味精,白糖少许,酱油少许,
  • 步骤 5/7
    加入胡萝卜和黄瓜
  • 步骤 6/7
    加入圣女果
  • 步骤 7/7
    出锅后,把切好的小红辣椒放上,用热油浇在辣椒上,撒芝麻和熟花生和熟花椒末!
小贴士

四川豆瓣酱要煸出红油!

可以随意换成喜欢的蔬菜!

发布于 2020-02-05
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