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麻辣杂蔬
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苛柑拖肛焙

很喜欢吃辣椒，各种蔬菜放一起放上辣椒很下饭很好吃！

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 150g
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
圣女果 10个
食用油 适量
盐 适量
味精 适量
小辣椒 5个
葱 适量
姜 适量
蒜 2瓣
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡胸肉切条用加盐和水淀粉抓拌均匀，黄瓜和胡萝卜切条备用
  • 步骤 2/7
    锅底油，加葱姜蒜，放入鸡条
  • 步骤 3/7
    然后在放入小红辣椒
  • 步骤 4/7
    在放入四川豆瓣酱少许，加料酒，盐，味精，白糖少许，酱油少许，
  • 步骤 5/7
    加入胡萝卜和黄瓜
  • 步骤 6/7
    加入圣女果
  • 步骤 7/7
    出锅后，把切好的小红辣椒放上，用热油浇在辣椒上，撒芝麻和熟花生和熟花椒末！
小贴士

四川豆瓣酱要煸出红油！

可以随意换成喜欢的蔬菜！

发布于 2020-02-05
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