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豆沙小饭团
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谋怪手访涎

这种小饭团,做起来超级简单,馅料也可以随意放,喜欢甜的可以放各种豆沙果酱等,喜欢咸的可以包咸蛋黄肉松卤肉等,只要可以包到里面的,你都可以尽情往里面放。因为制作简单,携带也方便,这小饭团用来做野炊的小食也很不错哟,制作一些馅料各不相同的小饭团,再做一盒子水果沙拉,然后带着烤肉架子和肉串,一起野炊去吧。

时间:10分钟内
食材
剩米饭 100g
红豆沙 适量
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备一些剩米饭,要柔软一些的
  • 步骤 2/6
    戴上一次性手套,将米饭不断揉揣至有黏性,基本成团
  • 步骤 3/6
    取大约30g米饭,在手心压扁
  • 步骤 4/6
    米饭中间挤一团红豆沙
  • 步骤 5/6
    包好就成了小饭团啦
  • 步骤 6/6
    吃的时候可以撒一些炒熟的芝麻,更香
小贴士

1.米饭要相对柔软一些的,如果偏硬,则不太好做,因为不易成团。

2.要先把米饭揉揣以下,让米粒充分融合在一起,形成黏性比较大的饭团,才好包。

3. 馅料也可以随意放,喜欢甜的可以放各种豆沙果酱等,喜欢咸的可以包咸蛋黄肉松卤肉等,只要可以包到里面的,你都可以尽情往里面放。

发布于 2022-07-12
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