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红豆沙小元宵
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李秋水

挺喜欢吃甜点的，一碗小小的红豆沙小元宵在外面甜品店里卖十几块钱。自己想着自己在家做吧，感觉和外面的差别不是很大，想吃的话有时间可以自己做。

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 100g
豆沙 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    糯米粉适量
  • 步骤 2/8
    用温水揉成团
  • 步骤 3/8
    取适量搓成小元宵
  • 步骤 4/8
    锅中水烧沸，放入元宵
  • 步骤 5/8
    漂起来即可捞出
  • 步骤 6/8
    刚才适量的水加入适量红豆沙，搅拌均匀
  • 步骤 7/8
    放入元宵，稍微搅拌下即可
  • 步骤 8/8
    可以好好享受啦
小贴士

豆沙可以根据个人喜好决定添加的量，煮的时候要小火煮，豆沙不用煮太久的，加水后稍微稀释下就可以了。

喜欢吃甜的，也可以在做小元宵的时候就加些糖调味的。

发布于 2022-03-18
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