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红豆沙小蛋糕
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一百玫瑰啦喎
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新买了一包红豆沙,想用来做面包,没想到翻冰箱时,发现冷冻层里还冰着点儿,解冻,做成几个小蛋糕,给打球回来的老公补充能量。
食材
黄油
50g
糖粉
15g
鸡蛋
50g
红豆沙
70g
小苏打粉
1/8勺
玉米粉
10g
黑豆
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
来一份的大黑豆切碎。
步骤 2/6
软化的黄油加入糖粉拌匀。
步骤 3/6
分次加入蛋液,每次都要拌匀再加。
步骤 4/6
加入红豆沙,拌匀。
步骤 5/6
粉类过筛,拌匀。
步骤 6/6
放入纸膜,约七分满,表面加蜜黑豆,预热烤箱185度15分钟。
小贴士
用牙签插入蛋糕,无黏稠的粉类带出即为烘焙完成。
发布于 2023-06-07
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