前几天你做豆沙了吗？

估计还有剩的豆沙吧，来试试做个米糕

这次的豆沙不是作为馅料出现

而是和面糊搅拌在一起，豆沙中的淀粉和健康的糙米粉搭配

使得米糕的口感非常松软，沙沙的，并且香味十足

之前说过的，我现在无论做什么都有一定比例的杂粮，米糕更是非常好包容杂粮的食谱之一，我常常用糙米粉完全代替大米粉，从全谷物中获取更多的营养和膳食纤维。

营养提示

糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米，由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其营养价值非常高。与普通精致白米相比糙米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，被视为是一种绿色的健康食品。

宝宝在添加辅食之后可以添加熬得软烂的糙米粥（最好是有机的），糙米的外皮组织内含丰富的营养，比起精白米更富有许多维生素、矿物质和膳食纤维。糙米也是最不容易过敏的食物之一，他可以与很多食材组合搭配。

此方可制作7-8个熊头大小的米糕

主要食材：糙米粉、红豆沙、牛奶、鸡蛋

配料调料：糖（1岁以上酌情添加）

烹饪方法：蒸

参考月龄：对食材不过敏，会用牙龈磨碎食物即可尝试，一般建议8个月以上

难易程度：☆☆

餐点分类：主食、加餐

过敏提示：鸡蛋、牛奶