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【手工美食】千岛酱开背虾
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哪释趾说合

懒人菜。很适合夏季做。加工简单。只要会开背，其他都很省力的。佐料现成的。虾的数量因人而已，可多可少。蒸虾不宜太大。

时间:10分钟内
食材
基围虾 8只
圣女果 3个
胡椒粉 适量
盐 适量
千岛酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    基围虾
  • 步骤 2/4
    基围虾开背。去虾线，刀拍断虾肉纤维。用盐和胡椒粉腌一下。
  • 步骤 3/4
    上锅蒸。蒸熟后加千岛酱，再焖一分钟取出。
  • 步骤 4/4
    装盘。
小贴士

刀拍断虾肉纤维，可使虾挺拔不弯曲。

发布于 2019-08-05
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