Name: 萝卜干蒸肉饼
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 贵州菜
Ingredients: 猪肉末 250; 萝卜干 30g; 姜 10g; 油 1勺; 盐 1勺; 糖 少许; 酱油 2勺; 蚝油 1勺

萝卜干蒸肉饼

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少女摘泥泥

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时间:10分钟内

食材

猪肉末 250

萝卜干 30g

姜 10g

油 1勺

盐 1勺

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烹饪步骤

步骤 1/6

刚买回来的猪肉，已经搅烂好的
步骤 2/6

把姜和萝卜干剁成末备用
步骤 3/6

肉末放盐，少许糖，酱油和蚝油搅拌均匀，腌制五分钟
步骤 4/6

然后放姜和剁好萝卜干，下去搅拌均匀
步骤 5/6

就可以上锅蒸了
步骤 6/6

蒸了十分钟就可以了

小贴士

做肉饼的肉要七分瘦肉三分肥肉才好吃，要不然过多瘦肉会太柴，太肥又腻口

发布于 2020-01-09

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