jxcaipu logo
香菇蒸鸡蛋
8.6万 热度 822 收藏
bachelor-m

一直都是做鸡蛋羹，某天买了香菇，我就想：鸡蛋羹里放上香菇丁会是什么味呢？心动不如行动，试试呗！嗯！嗯！还不错哦！

时间:10-30分钟
食材
香菇 3个
鸡蛋 2个
盐 适量
麻油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材。
  • 步骤 2/5
    香菇切碎丁。
  • 步骤 3/5
    鸡蛋打散。
  • 步骤 4/5
    蛋液和香菇丁混合，加入适量温水。
  • 步骤 5/5
    蒸锅里水上气后放上蛋液碗，蛋液里放适量的盐。透明锅盖时不时的看看，不要蒸老了。
小贴士

香菇切碎末，因为鸡蛋比较好熟的。

发布于 2019-08-05
124
相关菜谱
写评论