Name: 香菇蒸鸡肉
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 鸡肉 250g; 香菇 20g; 油 适量; 盐 适量; 姜 适量; 白砂糖 适量; 鸡精 适量

香菇蒸鸡肉

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扈曼绿应

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香菇味道鲜美，鸡肉嫩滑，营养丰富，配上香菇蒸出来味道非常鲜美，吃起来又好吃，是一道适合一家大小吃的家常菜。

时间:30分钟-1小时

食材

鸡肉 250g

香菇 20g

油适量

盐适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

香菇用水泡好切片
步骤 2/7

鸡肉洗净切块
步骤 3/7

把香菇和鸡肉放一起
步骤 4/7

加入盐和鸡粉、生粉、糖调味拌匀
步骤 5/7

锅内加水把鸡肉放进锅内
步骤 6/7

大火煮开后用中火蒸25分钟
步骤 7/7

蒸好出锅了

小贴士

在腌鸡肉的时候加入一点白糖会更好吃。

发布于 2019-07-09

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