金鱼跳龙门 - 金鱼跳龙门的做法,金鱼跳龙门怎么做好吃,金鱼跳龙门的家常做法 - 京细菜谱

金鱼跳龙门

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独孤傲弑黎

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用虾做出来的金鱼，不仅好看还好吃，大小朋友都喜欢。

时间:10-30分钟

食材

虾 18只

蒜适量

姜适量

盐适量

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

准备好食材。
步骤 2/8

虾去头，留尾巴的壳子，虾肉挑去肠线。
步骤 3/8

虾用搅拌机搅碎。
步骤 4/8

加入姜蒜末，盐和少许酱油搅匀。
步骤 5/8

手里抹油，虾泥捏一个水滴形。
步骤 6/8

虾壳做鱼鳍，豌豆做鱼眼睛，红色小米椒做鱼嘴，虾尾巴做鱼尾。
步骤 7/8

沸水入锅蒸10分钟即可。
步骤 8/8

成品图。

小贴士

1、做造型的时候也可手沾点水。

2、用蒸出来的汤水做个芡汁，成品更好看。

发布于 2023-05-27