Name: 姜丝蒸排骨
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 排骨 1000g; 蒜米 适量; 姜丝 适量; 酱油 适量; 蚝油 适量; 鸡精粉 适量; 盐 适量; 花生油 适量

姜丝蒸排骨

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书柳欧买嘎丝

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昨天起得最早，为了买排骨，七点钟就起床了，晚了怕买不到，很久没吃过排骨了，突然间有种想吃的念头，所以就早早的去买了

时间:30分钟-1小时

食材

排骨 1000g

蒜米适量

姜丝适量

酱油适量

蚝油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

排骨买的时候可以叫那个老板砍好，回来洗洗就行，蒜米切好，姜去皮备用
步骤 2/6

排骨洗干净，把不喜欢的切掉，如肥的，姜切丝，蒜米拍下备用
步骤 3/6

这里很简单。把所有要用的材料全倒入排骨
步骤 4/6

搅拌均匀，准备上锅蒸
步骤 5/6

锅里放入适量的水，放上架子，大火转中火，蒸45分钟即可
步骤 6/6

完成了，连汁都吃掉，味道特别好，做起来又方便

小贴士

如果家里有白糖放点白糖，更好吃，我家里用完了，所以就没放了

发布于 2019-09-02

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