jxcaipu logo
香菇菜蒸排骨
7.4万 热度 182 收藏
七七妈

蒸排骨是家人最喜欢的一款菜，有时候我爱用豆酱生姜来配蒸，有时候就用用叉烧酱来配蒸，今天我用老大送我的香菇菜来配，味儿都超赞哦。这款菜也是儿童菜呢，排骨蒸的透，孩子吃得也欢实，然后呢那汤汁用来拌饭也极好的呢。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 500G
香菇菜 1大匙
葱 1份
姜 1块
生抽 2茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好排骨一份，姜，香菇菜1大匙，葱。
  • 步骤 2/7
    将排骨焯洗好再控水备用。
  • 步骤 3/7
    用生抽，料酒 ，香菇菜及葱段调味。
  • 步骤 4/7
    将调好味的菜入汤碗里面，再入蒸汽蒸锅。
  • 步骤 5/7
    检查好蒸汽蒸箱的水位之后就可以开始配蒸
  • 步骤 6/7
    蒸箱的容量比较大，可以蒸三个菜以上，这款菜定时半小时。
  • 步骤 7/7
    蒸好之后夹出葱货再加入适量的葱花点缀一下就可以
小贴士

排骨需要腌制15-20分钟左右，方便入味

发布于 2020-01-10
256
相关菜谱
写评论