香菇糯米酿 - 香菇糯米酿的做法,香菇糯米酿怎么做好吃,香菇糯米酿的家常做法 - 京细菜谱

香菇糯米酿

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foreign景天

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香菇糯米酿，糯米经过长时间泡，长时间的蒸，非常好吃，老人与小孩也适合吃。

时间:1-2小时

食材

香菇 1200g

糯米 200g

肉馅 500g

蚝油 20g

白糖 5g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

材料：肉馅，香菇，糯米
步骤 2/9

糯米提前两天，加水泡软
步骤 3/9

肉馅里放入酱油，生抽，料酒，蚝油，白糖，姜粉，盐，十三香
步骤 4/9

泡软的糯米放入肉馅里
步骤 5/9

香菇去楴
步骤 6/9

把糯米肉馅填满香菇
步骤 7/9

香菇糯米酿做好了
步骤 8/9

上锅蒸50分钟
步骤 9/9

成品

小贴士

1：糯米来回换水，泡两三天

2：香菇桃比较圆那种

3：大火蒸糯米50分钟以上，糯米会更粘，更好吃

发布于 2019-08-05