香菇糯米烧麦 - 香菇糯米烧麦的做法,香菇糯米烧麦怎么做好吃,香菇糯米烧麦的家常做法 - 京细菜谱

香菇糯米烧麦

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雾气personality

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烧麦是一种广式的点心，在广东很常见，是早午茶的必备点心，很精致，很好吃。香菇糯米馅的烧麦吃起来有一总说不出的满足感。

食材

香菇 2个

糯米 60g

饺子皮 13个

沙葛适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

糯米提前20分钟泡软，然后煮成糯米饭。
步骤 2/10

沙葛洗净去皮，切成丁。
步骤 3/10

香菇葱切成丁。
步骤 4/10

锅热油，下入葱花和香菇丁炒香。
步骤 5/10

再下入沙葛丁，炒至变色。
步骤 6/10

加入适量生抽和盐调味。
步骤 7/10

加入煮好的糯米饭，搅拌成馅料。
步骤 8/10

取一片饺子皮，中间加入香菇糯米馅。
步骤 9/10

包起来。
步骤 10/10

将包好的烧麦放入蒸格上，下适量水，蒸熟。

小贴士

糯米要提前泡软。

发布于 2022-03-27