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酸辣土豆丝
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我大脸我自豪

酸辣土豆丝可谓是人见人爱的一道家常菜，虽然价格便宜但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的。

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
青椒 1个
韭菜 50g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
葱 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆去皮、辣椒去子和摘好的韭菜一起洗净。
  • 步骤 2/6
    土豆切丝洗去表面的淀粉，辣椒切丝，韭菜切断。
  • 步骤 3/6
    炒锅倒油爆香葱花。
  • 步骤 4/6
    倒入土豆丝和青椒翻炒到八成熟。
  • 步骤 5/6
    加入韭菜段炒熟。
  • 步骤 6/6
    加适量盐、醋、蒜末炒匀即可。
小贴士

土豆切丝洗去表面的淀粉可以防止粘锅。

发布于 2019-09-02
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