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脆拍青瓜

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屈孤秋酷

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夏季炎热，不思饭食，还是要找一下开胃的菜肴来醒醒自己的胃。青瓜的清香和爽脆再加上自调酱汁的酸辣，超级开胃。

时间:10-30分钟

食材

青瓜 1根

小米椒 2个

香菜 1棵

蒜瓣 4个

盐 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

青瓜洗净，拍开，切成块状。
步骤 2/4

加入切好的蒜末、小米椒、香菜，加入糖、盐、生抽、陈醋、香油。
步骤 3/4

加入油泼辣子，搅拌均匀。
步骤 4/4

盛出装盘。

小贴士

拍的时候要够力，这样青瓜再拌的时候才会更加的入味。

发布于 2019-09-19