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牛肉炒青瓜
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foreign温柔

快炒的牛肉很脆嫩，香口，配上清脆的青瓜，香脆清爽

时间:10分钟内
食材
牛肉 150g
青瓜 500g
油 适量
盐 适量
生粉 1勺
生抽 适量
红酒 1汤勺
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    青瓜 ，牛肉 调料：油，生抽，生粉，糖，红酒，盐
  • 步骤 2/5
    牛肉切片用红酒、生粉、生抽、糖、油拌匀，青瓜洗净切段
  • 步骤 3/5
    热锅下油，放调了味的牛肉翻炒到外表变色
  • 步骤 4/5
    倒入青瓜一起翻炒
  • 步骤 5/5
    放适量盐，炒均匀出锅
小贴士

牛肉用点红酒、油，生粉腌下 炒出来口感比较嫩滑

发布于 2022-07-10
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