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牛肉炒青菜
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何必掩饰雨薇

周末回了趟老家，从家里弄了好多吃的，这周真是很幸福了。牛肉炒青菜，在家经常吃的一道菜哦

时间:10分钟内
食材
牛肉 100g
青菜 200g
油 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备100g牛肉和200g青菜，洗净备用
  • 步骤 2/8
    将牛肉切片
  • 步骤 3/8
    青菜切段
  • 步骤 4/8
    将生姜切末
  • 步骤 5/8
    热锅冷油，将姜末放入锅中熬一会儿，然后将牛肉放入锅中煸炒
  • 步骤 6/8
    然后再将青菜倒入锅中煸炒至青菜稍微变色
  • 步骤 7/8
    然后加一碗水，焖一会儿
  • 步骤 8/8
    将火关闭后，立即将锅盖掀起起锅
小贴士

青菜切忌不要焖太久，容易发黄，口感不好

发布于 2023-07-01
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