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凉拌秋葵
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叭赘窒浩至

秋葵营养价值高，凉拌营养不易流失，做法简单，色泽翠绿，口感很好

时间:10分钟内
食材
秋葵 12根
盐 3g
蒜 3粒
生抽 2勺
醋 半勺
鸡精 1g
蚝油 半勺
香油 半勺
清水 适量
植物油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    秋葵泡水洗净
  • 步骤 2/14
    锅里放入水煮开，放入适量的植物油
  • 步骤 3/14
    放入秋葵煮1-2分钟
  • 步骤 4/14
    取出去根部
  • 步骤 5/14
    码入盘子里
  • 步骤 6/14
    蒜切沫，放入盐
  • 步骤 7/14
    放入香油
  • 步骤 8/14
    放入蚝油
  • 步骤 9/14
    放入生抽
  • 步骤 10/14
    放入鸡精
  • 步骤 11/14
    放入白醋
  • 步骤 12/14
    和成汤汁
  • 步骤 13/14
    淋在秋葵上
  • 步骤 14/14
    一盘秋葵就做好了
小贴士

秋葵煮过后在去根部，不然里面营养成分易流失。

发布于 2019-09-27
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