腊八蒜带鱼烧豆腐
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仔净唾接途
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这里用的醋和蒜都是泡腊八蒜的
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
带鱼去内脏收拾，用料酒腌制5分钟豆腐切后片用盐水浸泡10分钟 -
步骤 2/6
葱切段，放入碗中把所有调料放入其中搅拌均匀
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步骤 3/6
锅中做油烧开，5成热，下去带鱼，代两面金黄捞出
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步骤 4/6
用锅中的底油放入豆腐大火炒制一下尽量不要用勺子把豆腐弄碎了，保持完整，代豆腐有变金色即可
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步骤 5/6
放入带鱼，和之前调好的汁水，放入清水闷一会就是看见汤汁变得浓稠即可
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步骤 6/6
出锅成盘
小贴士
烧
发布于 2019-09-27
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