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咖喱牛肉
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Mars呆萌
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好吃的咖喱牛肉,做法简单,味道超级赞。
时间:10-30分钟
食材
牛腩
400g
咖喱块
70g
土豆
300g
洋葱
200g
胡萝卜
100g
烹饪步骤
步骤 1/6
将牛肉,洋葱,胡萝卜洗净切成块,土豆去皮以后切成块。
步骤 2/6
将牛肉用冷水煮一遍,水沸腾后,捞出牛肉,洗净浮沫。
步骤 3/6
导入适量油热锅,将以上原料一起下锅翻炒约两分钟。
步骤 4/6
向锅内加熟水至水没过食材,先大火煮沸,再中火煮十分钟。
步骤 5/6
关火,放入约70g咖喱块,搅拌均匀,待完全溶解后,再开火,微火炖5~10分钟,至咖喱成稠状。
步骤 6/6
将咖喱牛肉盛盘,一道美味的菜就做好啦。嘿嘿。
小贴士
快做好的时候尝一尝味道 ,根据汤汁的稠糊程度,若过稀,多煮一会;若汤汁过少,加少量水稀释后稍再微煮一小会。
发布于 2019-09-27
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