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咖喱牛肉
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Mars呆萌

好吃的咖喱牛肉，做法简单，味道超级赞。

时间:10-30分钟
食材
牛腩 400g
咖喱块 70g
土豆 300g
洋葱 200g
胡萝卜 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将牛肉，洋葱，胡萝卜洗净切成块，土豆去皮以后切成块。
  • 步骤 2/6
    将牛肉用冷水煮一遍，水沸腾后，捞出牛肉，洗净浮沫。
  • 步骤 3/6
    导入适量油热锅，将以上原料一起下锅翻炒约两分钟。
  • 步骤 4/6
    向锅内加熟水至水没过食材，先大火煮沸，再中火煮十分钟。
  • 步骤 5/6
    关火，放入约70g咖喱块,搅拌均匀，待完全溶解后，再开火，微火炖5～10分钟，至咖喱成稠状。
  • 步骤 6/6
    将咖喱牛肉盛盘，一道美味的菜就做好啦。嘿嘿。
小贴士

快做好的时候尝一尝味道 ，根据汤汁的稠糊程度，若过稀，多煮一会；若汤汁过少，加少量水稀释后稍再微煮一小会。

发布于 2019-09-27
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