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素炒草菇
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草菇是菇类,草菇含有人体必需的氨基酸,味道鲜美,咬着肉肉的感觉
时间:10分钟内
食材
草菇
250g
青椒
半个
红椒
半个
盐
1g
油
25g
大蒜
2掰
生抽
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
原图材料
步骤 2/10
青红椒洗净切好,蒜剁成蒜蓉备用。
步骤 3/10
炒锅烧开水,放入草菇,加少许盐和油,焯水
步骤 4/10
草菇竖着切成片备用。
步骤 5/10
炒锅热油,爆香蒜蓉
步骤 6/10
放入草菇片,翻炒
步骤 7/10
再放入青红彩椒,炒几下
步骤 8/10
放少许盐和生抽调味即可出锅。
步骤 9/10
成品
步骤 10/10
成品
小贴士
洗掉草菇脏的地方,焯水后的草菇不用久炒
发布于 2019-11-07
26
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