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鸡杂炒草菇
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忌戮透蠢瘸

草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。草菇还能消食去热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。

时间:10分钟内
食材
鸡杂 100g
草菇 400g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜头 适量
酱油 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把鸡杂切好，姜和蒜头切块。
  • 步骤 2/5
    草菇对半切开。
  • 步骤 3/5
    下油放进姜和蒜头，再放进鸡杂
  • 步骤 4/5
    倒进草菇，放上一点葱。
  • 步骤 5/5
    最后加上酱油和盐调味。
小贴士

鸡杂最好煮之前用盐洗一下。

发布于 2023-03-22
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