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瘦肉炒草菇
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紫烟追梦从玉

今天的瘦肉炒草菇做的真不错，我饱饱的吃了两碗饭，有点撑的。

用了红箩卜点缀，感觉好看多，一端上来，受到大家热列的表扬。

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真的很感谢有好豆，让我学会了很多烹饪知识。

以前上网没事，现在上网，很忙呢，每天忙着玩好豆，发菜谱，赚豆币。

时间:10分钟内
食材
瘦肉 400g
油 适量
盐 适量
草菇 650g
红箩卜 适量
酱油 适量
鸡精 适量
鲍鱼汁 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    买来新鲜的草菇。 把尾部切掉。
  • 步骤 2/12
    瘦肉切成薄片。 放上蕃薯粉 蚝油 鸡精 酱油腌至半个钟。 偶尔不停翻动。
  • 步骤 3/12
    红箩卜刨去皮。 切成圈圈状。
  • 步骤 4/12
    起锅热水 把红箩卜片放进去过趟热水
  • 步骤 5/12
    起锅热水。 把草菇放进去过趟热水。
  • 步骤 6/12
    过了水的红箩卜摆好在盘边沿。
  • 步骤 7/12
    起油锅。 把瘦肉倒进去翻炒。
  • 步骤 8/12
    放上一点酱油。 大火，翻炒。
  • 步骤 9/12
    放点鸡精。 继续翻炒。
  • 步骤 10/12
    把过了水的草菇倒进去翻炒。
  • 步骤 11/12
    放点鲍鱼汁 继续大火，翻炒。
  • 步骤 12/12
    放点盐。 准备起锅。
小贴士

因为草菇过了水，所以，炒的时候，速度得快点。

肉，要提前腌至。

发布于 2022-06-18
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