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洋葱炒猪心
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亦菡砌

今天难得看到有猪心卖,就买了一只回来,放点胡椒粉去炒,还挺好吃的哦

时间:10-30分钟
食材
猪心 1只
洋葱 1只
姜丝 10克
花生油 20克
1小勺
酱油 20克
老抽 10克
胡椒粉 5克
蚝油 10克
鸡精粉 1小勺
葱段 1棵
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洋葱洗干净,切好,猪心切成薄片备用
  • 步骤 2/7
    起锅热油,先倒入姜丝爆香
  • 步骤 3/7
    倒入猪心,翻炒几下
  • 步骤 4/7
    再放,酱油,老抽,盐,鸡精粉,水,翻炒均匀盖上盖子等10分钟
  • 步骤 5/7
    然后打开盖子倒入洋葱,继续盖上盖子等5分钟
  • 步骤 6/7
    起锅前加入葱段和蚝油翻炒均匀就可以起锅啦
  • 步骤 7/7
    完成咯
小贴士

发布于 2019-08-20
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