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三色炒虾仁
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marshal火辣

饿的起来翻找吃的时候，偶然看到了这袋不知道什么时候买的虾仁，在嘬着火腿肠思考了三秒之后，决定今天做一个三色炒虾仁所谓三色，即“玉米、黄瓜、胡萝卜”，搭配炒虾仁不仅缤纷的色泽让人食欲大开，而且口感也清甜爽滑哦

时间:10分钟内
食材
虾仁 300g
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
玉米粒 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
淀粉 3勺
料酒 2勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾仁加入盐、料酒腌制15分钟
  • 步骤 2/6
    将胡萝卜和黄瓜切丁
  • 步骤 3/6
    腌制好的虾仁加适量淀粉
  • 步骤 4/6
    热锅倒油，加入虾仁翻炒至卷曲
  • 步骤 5/6
    放入葱蒜翻炒
  • 步骤 6/6
    倒入切好的胡萝卜、黄瓜和玉米粒，放入适量盐，翻炒
小贴士

1.这道菜的配料可以多变，可以加入自己喜欢的食材

2.可以先加入不容易熟的胡萝卜和玉米粒翻炒，黄瓜粒保持脆脆的口感才好吃

3.虾仁不要过度的翻炒，否则会失去Q弹的口感

发布于 2020-05-08
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