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全聚德烤鸭
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木木今兮

这是老公同事到北京给带回来的，很正宗的样子。虽然是真空包装，但也很美味。

时间:10分钟内
食材
烤鸭 500g
黄瓜 1根
甜面酱 适量
葱丝 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    打开包装，把鸭肉拆开，鸭子很大，这次只吃了一半。
  • 步骤 2/6
    把鸭肉切成条，摆在盘中。盖上盖，放在微波炉中微五分钟，时间不要太长，长了都会变成油了。
  • 步骤 3/6
    把茶叶饼放在蒸锅中蒸五分钟，吃时不要全拿出来，用几张拿几张，否则时间长了会硬。
  • 步骤 4/6
    把黄瓜切段，葱切丝，香菜切段。准备好甜面酱。
  • 步骤 5/6
    用荷叶饼卷上鸭肉，黄瓜，葱丝，香菜，抹上甜面酱，卷起来吃。
  • 步骤 6/6
    开吃啦，好香啊。
小贴士

1。微波时不要时间太长，热了就好。也可以用蒸锅热，或者用油炸，但那样会比较油。

2.配菜可以根据自己喜欢来换。

3.荷叶饼要放在锅里，吃几张拿几张，否则凉了会硬。

发布于 2023-02-01
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