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韩式辣炒鸡年糕
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fertile大蛇丸
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韩国有名的辣炒鸡,虽说叫辣炒鸡,其实是走甜辣风味,老少咸宜的,加入韩式年糕一起拌炒,Q弹的年糕和甜辣带劲的鸡肉,好吃又下饭,包準嘴巴停不下来啊~
时间:30分钟-1小时
食材
去骨鸡腿
1只
韩式辣椒酱
2汤匙
洋葱
150g
包心菜
200g
韩式年糕
150g
青葱
1只
盐
少许
砂糖
2g
米酒
1汤匙
酱油
1汤匙
香油
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
準备食材
步骤 2/14
去骨鸡腿肉切一口大小
步骤 3/14
加入1汤匙韩式辣椒酱和少许盐,抓匀醃制备用
步骤 4/14
包心菜切丝,洋葱切丝,葱洗净切段,同时煮一锅水
步骤 5/14
水滚后,放入韩式年糕,煮软捞起备用
步骤 6/14
调酱料,1汤匙韩式辣椒酱.砂糖.1汤匙酱油.1汤匙米酒和30ml水,搅拌匀
步骤 7/14
热锅倒少许香油,放入鸡肉拌炒
步骤 8/14
炒约7分熟,放入洋葱拌炒
步骤 9/14
放入包心菜拌炒
步骤 10/14
炒到包心菜软化后,放入年糕拌匀
步骤 11/14
加入酱料,拌匀
步骤 12/14
盖上锅盖,燜煮到酱汁滚
步骤 13/14
放入葱段
步骤 14/14
快速翻炒均匀即可
小贴士
无
发布于 2020-08-05
234
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