jxcaipu logo
火腿花边披萨
6.9万 热度 845 收藏
早起搬砖了

早就想尝试做披萨了，这次网购，终于把芝士买回来了，其实动手做起来感觉真心不难哦，比做面包可简单快速多了，里面搭配的菜可以随意，按照自己的喜欢乱搭出来的披萨，虽然严格来说不是很正宗，但是适合自己的就是最好的，哈哈

时间:1-2小时
食材
面粉 300g
油 适量
盐 适量
青椒 1个
红椒 1个
鸡胸肉 1块
水 160g
番茄酱 适量
马苏里拉芝士 250g
酵母粉 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    面粉、水、酵母粉一起放入面包机，设8档揉面发酵
  • 步骤 2/14
    趁发酵的时间，把所有食材洗净，稍微炒去水气
  • 步骤 3/14
    鸡肉炒好，放适量盐腌制
  • 步骤 4/14
    发酵好的面团排气，取三分之二面团擀成长方形
  • 步骤 5/14
    放在烤盘里
  • 步骤 6/14
    剩下的三分之二面团擀薄，切成长条
  • 步骤 7/14
    把火腿放在上面，卷起来
  • 步骤 8/14
    切成段
  • 步骤 9/14
    底面沾点水
  • 步骤 10/14
    排在面片四周，放入烤箱220度烤10分钟
  • 步骤 11/14
    上面刷上一层番茄酱
  • 步骤 12/14
    放上芝士
  • 步骤 13/14
    把炒好的菜都放上去
  • 步骤 14/14
    再撒上一层芝士，220度烤10分钟即可
小贴士

1、鸡肉先腌制过夜，口味会更好些。

2、饼面厚一点更好吃。

发布于 2019-10-25
150
相关菜谱
写评论