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菠萝火腿花边比萨
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小海梅花疏淡

在西餐中,接受起来最容易的似乎就是比萨,而最先接受的肯定就是麦当劳里的汉堡.第一次吃汉堡,无论如何都不喜欢奶酪的味道。不知道是不是接受了汉堡,所以之后接受比萨时,就容易了许多。第一次吃比萨就喜欢上了它的味道。

时间:10-30分钟
食材
面粉 50g
马苏里拉芝士 适量
干酵母 适量
白糖 适量
玉米粒 适量
菠萝 适量
火腿肠 适量
比萨草 适量
罗勒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    面粉中放入白糖。
  • 步骤 2/14
    放入干酵母。
  • 步骤 3/14
    放入清水。
  • 步骤 4/14
    和成一个软硬适中的面团。
  • 步骤 5/14
    将发酵好的面团放到面板上。
  • 步骤 6/14
    擀成一个圆片。
  • 步骤 7/14
    取一小块面,擀成长条,将小火腿放在上面,用面裹一圈。
  • 步骤 8/14
    将裹好面的火腿放在面饼上。
  • 步骤 9/14
    涂上比萨酱。
  • 步骤 10/14
    洒上马苏里拉芝士。
  • 步骤 11/14
    放入比萨草、罗勒。
  • 步骤 12/14
    放上菠萝、火腿片。
  • 步骤 13/14
    洒上玉米粒。
  • 步骤 14/14
    洒上马苏里拉,放到烤箱200度烤十分钟左右。
小贴士

1.做花边时,如果面硬的话,在面上刷上水,再放火腿。我的面非常软,一放上去自动就粘上了,所以没放水。

2.裹小火腿肠时,其实只裹中间最好看。

发布于 2020-10-30
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