节日餐桌上一道大菜。猪肉煎的焦香,搭配上调的酸甜的蘸酱,很好吃哦。大家在家里也可以试一试哦!
传统的客家咸猪肉 需要腌制一天以上 若赶时间可以直接沾裹上厚一点的腌料 入锅煎熟一样有好滋味 也可以前几天就将腌猪肉腌好冷藏 除夕夜再来料理 既省时间又美味~