土豆炖牛肉 - 土豆炖牛肉的做法,土豆炖牛肉怎么做好吃,土豆炖牛肉的家常做法 - 京细菜谱

土豆炖牛肉

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思议sensitivity

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儿子好久没有吃牛肉了，人家强烈要求吃一回炖牛肉。我喜欢在炖牛肉里面放入少量的土豆块，牛肉软烂、香醇，土豆吸收了牛肉的香味，也格外的好吃。

时间:30分钟-1小时

食材

牛肉 800g

土豆 300g

油适量

盐适量

花椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

牛肉选择上脑比较好吃
步骤 2/9

切成小块
步骤 3/9

开水焯一下捞出控干
步骤 4/9

放入电高压锅中放入葱姜花椒大料红辣椒
步骤 5/9

放入适量的生抽老抽料酒、盐和一点点开水
步骤 6/9

选择炖牛肉档
步骤 7/9

炖好的牛肉
步骤 8/9

移入炒锅中放入土豆块大火收汤
步骤 9/9

土豆块软烂了汤汁也收的差不多了上桌开吃喽

小贴士

炖牛肉不要放入凉水否则口感发柴

发布于 2019-08-27