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东北家常凉菜
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哀伤的月季罕

最近这肉我有点吃多了~！~！~！看什么都不想吃来点凉拌菜吧，虽然是冬天，但是有供暖，室内温度并不低，吃点凉菜并没有觉得肠胃不舒服哟东北爽口的凉拌菜，也是居家必备呢~！~！~

时间:10分钟内
食材
干豆腐 2张
白菜 2片
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
细粉条 1把
油 7勺
酱油 2勺
生抽 2勺
白醋 2勺
陈醋 2勺
辣椒油 2勺
白糖 1勺
盐 1勺
大蒜 5瓣
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/22
    所有主料集合
  • 步骤 2/22
    干豆腐切丝
  • 步骤 3/22
    先把粉条放到开水里焯一下，然后用热水焖一会
  • 步骤 4/22
    干豆腐下水焯两分
  • 步骤 5/22
    胡萝卜切丝
  • 步骤 6/22
    黄瓜切丝
  • 步骤 7/22
    白菜切丝
  • 步骤 8/22
    蒜切碎
  • 步骤 9/22
    所有主料放到盆里
  • 步骤 10/22
    放材料油
  • 步骤 11/22
    放酱油
  • 步骤 12/22
    放生抽
  • 步骤 13/22
    放白醋
  • 步骤 14/22
    放陈醋
  • 步骤 15/22
    放辣椒油
  • 步骤 16/22
    加盐
  • 步骤 17/22
    加糖
  • 步骤 18/22
    最后倒入蒜米
  • 步骤 19/22
    拌匀即可
  • 步骤 20/22
    成品
  • 步骤 21/22
    成品
  • 步骤 22/22
    成品
小贴士

1.菜品可以随自己喜好增减

2.调料不要一下都倒里，慢慢调味

发布于 2019-09-03
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