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东北家常凉菜
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撒娇
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时间:10分钟内
食材
黄瓜 三根
拉皮 一张
干豆腐 三两
蒜末 适量
香油 适量
酱油 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    各位端午节一定要吃好开心哈！拍个黄瓜，拌个拉皮，烫壶酒。这可是东北经典家宴模式啊！今天咱们给他二者合一。家常凉菜，简称家凉。黄瓜、拉皮、干豆腐，铁三角魅力不可阻挡啊！干豆腐是个什么玩意南方的朋友可能不知道，就跟豆皮似的。写的太具体我也说不好，还是有机会来一趟东北亲自品尝品尝吧！各位。
  • 步骤 2/3
    原料配齐，配料放好后，搅拌即可。告诉大家一个秘诀，这类菜我一般是带着一次性手套亲自下手哦，因为只有这样拌出的凉菜才会特别爽口哦！别问为什么，你看辣白菜不也是这么弄的吗！
  • 步骤 3/3
    成品图。原料可放到冰箱冰镇，开饭前十分钟拿出后加工，保持了冰爽可口的味道哦！
发布于 2018-09-23
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