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扬州炒饭

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蝶舞淺夏晨轩

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去外面吃饭，有时简单点就要上一份扬州炒饭，食材丰富，颜色漂亮。其实自己做也是挺简单的，还能控制油量，另外添加食材，吃了更健康哦。

时间:10分钟内

食材

米饭 1大碗

鸡蛋 2个

火腿肠 2根

胡萝卜 40g

豌豆 70g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备食材
步骤 2/10

火腿肠、胡萝卜切丁，豌豆煮熟，虾皮洗净
步骤 3/10

起油锅把鸡蛋搅散炒熟盛出
步骤 4/10

再放入胡萝卜煸炒一会
步骤 5/10

放入其余食材翻炒一会盛出
步骤 6/10

锅中再放点油，放入面饭搅散翻炒
步骤 7/10

放入食材
步骤 8/10

放点盐
步骤 9/10

放点耗油翻炒均匀
步骤 10/10

最后撒上葱花翻炒均匀出锅

小贴士

做好用干点的隔夜饭。火力不要太大。

发布于 2020-03-17