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红烧肉炖芸豆
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柾羡
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孩子很喜欢吃肥肉,应该是又香又好咬的缘故吧。所以我也经常会做红烧肉。可是只觉的红烧肉很浪费肉香,正好冰箱里有芸豆,就一起炖了。加了粉条,味道都很好吃。
时间:30分钟-1小时
食材
芸豆
250g
五花肉
400g
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
粉条
适量
葱
适量
红酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
带皮五花肉切块,准备好葱花。
步骤 2/9
芸豆择去丝,洗净,掰成段。
步骤 3/9
锅里加一点点的油,放五花肉煎一下,去水分。
步骤 4/9
煎至发黄后,放葱花炒香。
步骤 5/9
加适量的红酒。
步骤 6/9
再加味极鲜和少量水炖肉。
步骤 7/9
肉炖的汤汁很少后,放芸豆翻炒。
步骤 8/9
芸豆变色后,加适量水,盐。
步骤 9/9
放粉条,芸豆炖熟,粉条炖烂后即可。
小贴士
粉条注意不要炖过了。
发布于 2019-10-31
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