回锅鱼排
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新妹儿oba
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那条重达十斤的大鲤鱼，终于被我们干掉了。虽然最后变化了好几种花样，最后还是吃的有点厌烦了。于是剩下的半盘鱼排，被我回锅了，放了多多的醋，还有红辣椒，终于有了一点点胃口。酸辣味的还是不错的。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
姜切丝，大葱切葱花，蒜切片 -
步骤 2/9
炸好的鱼排
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步骤 3/9
烧热油锅，把葱姜蒜八角辣椒倒进去，煸香
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步骤 4/9
倒入适量老抽
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步骤 5/9
再倒入老醋
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步骤 6/9
加入少许味极鲜
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步骤 7/9
倒入一碗水，大火烧开
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步骤 8/9
把炸好的鱼排倒进去，小火慢慢煮至汤汁浓稠关火
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步骤 9/9
关火后加入适量鸡精调味即可
小贴士
因为鱼排有味道，所以回锅的时候就不需要放盐了
用水的量，没过鱼排即可。
发布于 2020-08-06
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