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萝卜豆豉蒸排骨
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intermediate迷茫

又是一道懒人菜。只是这次加了干豆豉，让排骨有了另一种风味。同时加入了白萝卜也能解腻。不喜欢高温厨房又喜欢吃肉的朋友可以试试吧。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 300g
干豆豉 适量
白萝卜 适量
姜 适量
蒜 适量
糖 适量
生抽 适量
香油 适量
玉米淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨洗净
  • 步骤 2/8
    姜和蒜剁成末，干豆豉切碎备用
  • 步骤 3/8
    将这些材料放入碗中，加入糖、香油、生抽一起拌匀
  • 步骤 4/8
    然后将肋排放入腌制2个小时使其入味
  • 步骤 5/8
    白萝卜去皮切厚片码在盘子上
  • 步骤 6/8
    腌制好的肋排加少许的玉米淀粉裹匀
  • 步骤 7/8
    然后也摆在萝卜片上
  • 步骤 8/8
    上锅蒸45分钟左右就好了。嗯，下饭
小贴士

舞语：

豆豉比较咸，所以调料请酌情增减

发布于 2019-11-22
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