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鱿鱼丝萝卜煲
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礁坑刳孛粕

上次买回来的鱿鱼丝老公说拿来跟白萝卜一起煲很好吃的，让我试一下，再加入一点点腊肉，味道会更加的好，而且冬天吃白萝卜比较养生的，又美味又对身体好的，所以煲了一点来吃，味道很好很下饭的。

时间:30分钟-1小时
食材
腊肉 100g
白萝卜 200g
干鱿鱼丝 50g
瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
姜 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    腊肉洗净切片，姜蒜切片。
  • 步骤 2/9
    鱿鱼丝撕成丝，瘦肉切片备用。
  • 步骤 3/9
    砂锅中热油爆香姜丝蒜米把腊肉放入炒香。
  • 步骤 4/9
    把鱿鱼丝放入翻炒。
  • 步骤 5/9
    加入适量水烧开。
  • 步骤 6/9
    砂锅水烧的同时把白萝卜去皮切长条。
  • 步骤 7/9
    待锅中水煮开把白萝卜块放入。
  • 步骤 8/9
    盖上盖子大火煮开改小火慢煲40分钟。
  • 步骤 9/9
    开盖加适量生抽即可。
小贴士

腊肉和鱿鱼丝都是有咸味的了，所以不用再加盐了，加一点点生抽即可。

白萝卜要煲到比较软才好吃，所以要煲久一点。

发布于 2019-08-14
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