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擂钵辣椒
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擂钵菜是湘西地区的特色菜,擂钵菜制作简单,咸香下饭,很受大家的欢迎。今天我也来尝试一下,做了这份擂钵辣椒,香辣可口,很下饭的一道小菜儿!
时间:10分钟内
食材
辣椒
200g
黑芝麻
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
黑芝麻烤熟
步骤 2/7
用擀面杖擀碎
步骤 3/7
放盐,拌匀
步骤 4/7
辣椒洗净去把
步骤 5/7
蒸熟
步骤 6/7
捣碎
步骤 7/7
放芝麻拌匀即可
小贴士
辣椒要趁热捣碎。
发布于 2020-10-10
357
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