Name: 红萝卜烧鸭子
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 川菜
Ingredients: 红萝卜 600g; 鸭肉 400g; 油 100g; 盐 适量; 姜 10g; 蒜 10g; 五香粉 适量; 味精 适量

红萝卜烧鸭子

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平时都是红萝卜烧鸡，这次做把冰箱的鸭子当成了鸡，错就错了吧，就那样做来吃！！大家在家里也可以试一试哦！

时间:30分钟-1小时

食材

红萝卜 600g

鸭肉 400g

油 100g

盐适量

姜 10g

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烹饪步骤

步骤 1/6

红萝卜切滚刀状
步骤 2/6

油烧热后，爆炒鸭子肉
步骤 3/6

加入姜、蒜，炒香
步骤 4/6

尽量爆炒久一点，干一些好吃
步骤 5/6

倒入红萝卜，加入五香粉
步骤 6/6

翻炒加入适量的水，红烧30分钟就可以了

小贴士

鸭子肉尽量爆炒久一点

发布于 2019-08-26

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