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竹笋杏鲍菇红萝卜烧排骨

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红烧排骨一直是家人爱吃的一道美食，怎么烧都受欢迎，这次配上了鲜嫩的竹笋、鲜香的杏鲍菇，还加了红萝卜，红烧排骨味道更鲜，营养也更全面了，香而不腻，很受欢迎的一道美食。

时间:10-30分钟

食材

排骨 250g

红萝卜 100g

杏鲍菇 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

热油爆香葱姜
步骤 2/9

倒入排骨段，翻炒
步骤 3/9

放入适量白糖，炒出糖色
步骤 4/9

加入竹笋翻炒
步骤 5/9

加入适量盐、生抽、醋翻炒
步骤 6/9

烧煮片刻
步骤 7/9

加入红萝卜块、杏鲍菇块翻炒
步骤 8/9

加入适量水炖煮
步骤 9/9

炖煮20分钟左右，排骨烧透，收汁即可

小贴士

烧排骨放点醋，可以让味道更好，所含钙质更容易让人体吸收。

发布于 2022-04-22