jxcaipu logo
杏鲍菇红萝卜炒肉丝
1.6万 热度 140 收藏
忌杜鞘耐蝗

我最近做菜都是在乱炖,乱做,看着什么舒适就把菜配在一起。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 2个
红萝卜 1个
瘦肉 300g
小青椒 适量
姜蒜 适量
小葱 适量
豆粉 适量
生抽 适量
自制剁椒 适量
适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    杏鲍菇切小段,倒入有水的盆里。
  • 步骤 2/10
    红萝卜切条,小青椒切小段。
  • 步骤 3/10
    姜蒜,小葱切粒。
  • 步骤 4/10
    瘦肉切丝,加入豆粉,生抽拌匀。
  • 步骤 5/10
    热锅下油,倒入姜蒜,小葱爆香。
  • 步骤 6/10
    倒入肉丝翻炒。
  • 步骤 7/10
    倒入自制剁椒翻炒。
  • 步骤 8/10
    加入小青椒翻炒。
  • 步骤 9/10
    加入杏鲍菇,红萝卜翻炒。
  • 步骤 10/10
    翻炒5分钟后,加入适量的盐和鸡精翻炒下,就ok了。
小贴士

没有剁椒可以不用放。

发布于 2023-03-22
相关菜谱
写评论