胡萝卜烧排骨 - 胡萝卜烧排骨的做法,胡萝卜烧排骨怎么做好吃,胡萝卜烧排骨的家常做法 - 京细菜谱

胡萝卜烧排骨

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EDC的小迷弟阿

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胡萝卜烧排骨这道菜中排骨肉酥软之时，胡萝卜好也是入口软嫩，这个对平时都不喜欢吃胡萝卜的人们，是一个很好的机会，能充分吸收维生素A。

时间:30分钟-1小时

食材

排骨 400g

胡萝卜 6根

油适量

盐适量

八角 4个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

排骨用水浸泡去除血水，洗净备用
步骤 2/9

胡萝卜去皮切滚刀
步骤 3/9

准备大料，花椒粒，干辣椒，姜用刀背拍开，葱挽成结
步骤 4/9

锅中倒油，将大料和姜放入爆香
步骤 5/9

放入排骨，放入豆瓣酱
步骤 6/9

加入老抽
步骤 7/9

翻炒均匀，加水没过排骨，煮15分钟左右
步骤 8/9

时间到后将胡萝卜放入锅中，放入挽好的葱
步骤 9/9

放入食盐，大火煮开转中火，将胡萝卜煮熟即可

小贴士

糊萝卜很容易熟，所以排骨要先煮一段时间

发布于 2019-12-17