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芹炒香菇
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花非洲的小白臉

芹菜炒香菇是一道很美味的菜,芹菜爽口,香菇嫩滑,搭配決佳,芹菜營養豐富，它不僅能預防疾病，還能有效的促進臉部肌肉的運動，使其變得緊實，以達到減肥效果。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物1.提高機體免疫功能2.延緩衰老3.防癌抗癌4.降血壓、降血脂、降膽固醇5.香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便秘等。

時間:10分鐘內
食材
香菇 200g
芹菜 200g
油 適量
鹽 適量
青紅椒 適量
姜 適量
青豆 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備配料
  • 步驟 2/9
    鮮香菇洗淨
  • 步驟 3/9
    洗淨的香菇切片備用
  • 步驟 4/9
    芹菜洗淨切段備用,這時我沒有過熱水,保芹菜的清香
  • 步驟 5/9
    鐵鍋入沒爆料
  • 步驟 6/9
    倒入香菇翻炒
  • 步驟 7/9
    待香菇炒均後倒入鮮芹菜倒入事先過了熱水的清豆
  • 步驟 8/9
    充分翻炒,加入鹽老抽雞精熟後即可出鍋入盤
  • 步驟 9/9
    上桌後灑上幾絲紅椒點綴,好看
小貼士

芹菜我這裡用的是鮮的,沒有過了熱水,這樣更有芹菜的香氣,此菜不宜炒的過老,還有青豆要事先用熱水煮熟,單炒時才會熟

釋出於 2019-08-27
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